【新感覚】涼しさを演出クールな日本酒アレンジメント&スイーツ

【新感覚】涼しさを演出クールな日本酒アレンジメント&スイーツ
目次

    うだるような真夏の夕暮れ時やお風呂上りに涼しさたっぷりの日本酒の楽しみ方を提案します。とてもおしゃれだけれど、作り方は簡単!トロピカルドリンクの出来上がり!強烈な紫外線からお肌を守る、美味しいお酒の美容スイーツも紹介します。爽やかに美味しくいただけて、夏バテ予防にも効果的です。

    日本酒ハイボール

    2500AIMG_7151.jpg

    日本酒を炭酸で割って、爽快さを楽しみましょう。

    【材料】
    ●こおり・・・・たっぷり
    ●日本酒・・・・60ml
    ●ソーダー・・・60ml

    【作り方】
    グラスに氷をたっぷり入れます。
    日本酒とソーダーの分量は半分半分を基本にお好みでアレンジします。
    輪切りレモンを添えると見た目もさわやか。
    ソーダーをジンジャーエールにかえて日本酒トニックにするのも素敵です。


    a.png


    日本酒ハイボールにおすすめのお酒

    【龍力 大吟醸 ドラゴン エピソード1 青ラベル】

    兵庫県特A地区山田錦を100パーセント使用した本田商店「夏の大吟醸」。
    山田錦の米粉から醸造アルコールを自社で作ることで、ドラゴンエピソード1独特の香りと味わいが生まれました。
    日本酒度+1ながら、キレのよい日本酒です。

    アルコール度数16度 日本酒度+1 酸度1.6 精米歩合40~50%
    1800ml 5400円(税込) 720ml 3000円(税込) 








    日本酒フルーティカシス

    2500AIMG_7180.jpg

    ロゼワインのような色合いと、日本酒の華やかな香りが引きたつおしゃれなカクテル。

    【材料】
    ●こおり・・・・・・・たっぷり
    ●日本酒・・・・・・・60ml
    ●クレームドカシス・・・5ml

    【作り方】
    ワイングラスにたっぷりの氷を入れます。
    日本酒を注ぎ、クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)をティースプーン一杯程度(5ml)加えます。
    ゆっくりかき混ぜれば出来上がりです。
    カシスの量でカラーやフレーバーの調節をしてお好みに。
    ソーダをプラスしてシャンパン風に楽しむのも夏らしいですね。


    b.png


    日本酒フルーティカシスにおすすめのお酒

    【龍力 純米 ドラゴン エピソード3】

    兵庫県特A地区山田錦に減農薬五百万石を使用。
    山田錦の柔らかいコクと香りに、五百万石の軽やかさが加わり、調和のとれた日本酒が生まれました。
    日本酒にライムをしぼったサムライロックで楽しむのにもおすすめです。

    アルコール度数16度 日本酒度±0 酸度1.6 精米歩合65%
    1800ml 2862円(税込) 720ml 1512円(税込)







    蔵元store 株式会社 本田商店
    住所place 兵庫県姫路市網干区高田361-1MAP
    電話番号phone 079-273-0151
    HPlink 本田商店公式ホームページ
    本田商店関連記事link 龍力「本田商店地酒物語」

    日本酒シャーベット


    壺坂酒造から発売されている「凍らせゆず酒」と「凍らせ梅酒」。
    家庭用フリーザーで凍らせると、シャキシャキ感覚が爽やかなシャーベットが出来上がります。

    AIMG_7192.jpg

    ゆずの独特な香りは「リモネン」と「シトラール」という成分で、癒し効果が高いといわれています。
    凍らせゆず酒はエキス分が高いせいか、フローズンにしても香りが立ちます。
    ゆず特有の苦みが暑い一日を終えたアクセントに。この苦み成分「リモノイド」は癌細胞の抑制にも関係しているそうです。

    AIMG_6648.jpg

    梅酒は抗酸化作用、デトックス効果で美容酒とも呼ばれています。
    豊富に含まれるクエン酸は、疲労回復作用があり、夏バテ予防も期待できそうです。
    春に漬け込んで夏にいただく梅酒は、家族をいたわるおばあちゃんの知恵だったのですね。
    アルコール分を含んでいますので、やや、溶けやすい傾向があります。
    少し溶けた梅酒みぞれを食前酒にするのもお薦めです。

    AIMG-3340.jpg

    壺坂酒造「凍らせゆず酒」「凍らせ梅酒」150㎖ アルコール分7% 各378円(税込)

    フローズン甘酒

    甘酒は冷えた体を温めてくれる冬のイメージですが、夏こそ飲んでほしい飲み物です。ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラルが豊富で夏バテ対策にぴったりですが、麹の力で腸内環境を整え、血行と代謝を促進して紫外線で傷んだお肌をいたわる働きが期待できます。冷やして飲んでも充分おいしいけれど、姫路みたい編集部おすすめは「フローズン甘酒」。作り方は、密閉容器に甘酒を流し込んで、家庭用フリーザーへ。理想は熱伝導率の良いアルミ製ですが、100円ショップで売っているプラスティック製でも十分です。コツは、層を薄くして短時間に凍らせること。夏にぴったりのフローズン甘酒が出来上がります。

    AIMG_6623.jpg

    甘酒には酒粕と砂糖から作る方法と、米麹から作る方法があります。飲む点滴、飲む美容液として注目を集めているのは米麹から作ったもの。今回の企画で使ったのは、壺坂酒造の「酒造の甘酒」です。米麹だけで造られているので、アルコールフリー。子供や妊婦の方、お酒に弱い方にも安心です。砂糖不使用なのに天然の甘みが充分あります。ダイエットの補助ドリンクにもいいかもしれませんね。 

    AIMG_3345.jpg

    壺坂酒造「酒造の甘酒」700㎖ 砂糖・保存料不使用 アルコールフリー 864円(税込)

    蔵元store 壺坂酒造 株式会社 
    住所place 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1MAP
    電話番号phone 079-336-0010
    HPlink 壺坂酒造公式ホームページ
    壺坂酒造関連記事link 夢前町の誇り「雪彦山地酒物語」

    うだるような真夏の夕暮れ時やお風呂上りに涼しさたっぷりの日本酒の楽しみ方を提案します。とてもおしゃれだけれど、作り方は簡単!トロピカルドリンクの出来上がり!強烈な紫外線からお肌を守る、美味しいお酒の美容スイーツも紹介します。爽やかに美味しくいただけて、夏バテ予防にも効果的です。

    日本酒ハイボール

    2500AIMG_7151.jpg

    日本酒を炭酸で割って、爽快さを楽しみましょう。

    【材料】
    ●こおり・・・・たっぷり
    ●日本酒・・・・60ml
    ●ソーダー・・・60ml

    【作り方】
    グラスに氷をたっぷり入れます。
    日本酒とソーダーの分量は半分半分を基本にお好みでアレンジします。
    輪切りレモンを添えると見た目もさわやか。
    ソーダーをジンジャーエールにかえて日本酒トニックにするのも素敵です。


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    日本酒ハイボールにおすすめのお酒

    【龍力 大吟醸 ドラゴン エピソード1 青ラベル】

    兵庫県特A地区山田錦を100パーセント使用した本田商店「夏の大吟醸」。
    山田錦の米粉から醸造アルコールを自社で作ることで、ドラゴンエピソード1独特の香りと味わいが生まれました。
    日本酒度+1ながら、キレのよい日本酒です。

    アルコール度数16度 日本酒度+1 酸度1.6 精米歩合40~50%
    1800ml 5400円(税込) 720ml 3000円(税込) 








    日本酒フルーティカシス

    2500AIMG_7180.jpg

    ロゼワインのような色合いと、日本酒の華やかな香りが引きたつおしゃれなカクテル。

    【材料】
    ●こおり・・・・・・・たっぷり
    ●日本酒・・・・・・・60ml
    ●クレームドカシス・・・5ml

    【作り方】
    ワイングラスにたっぷりの氷を入れます。
    日本酒を注ぎ、クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)をティースプーン一杯程度(5ml)加えます。
    ゆっくりかき混ぜれば出来上がりです。
    カシスの量でカラーやフレーバーの調節をしてお好みに。
    ソーダをプラスしてシャンパン風に楽しむのも夏らしいですね。


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    日本酒フルーティカシスにおすすめのお酒

    【龍力 純米 ドラゴン エピソード3】

    兵庫県特A地区山田錦に減農薬五百万石を使用。
    山田錦の柔らかいコクと香りに、五百万石の軽やかさが加わり、調和のとれた日本酒が生まれました。
    日本酒にライムをしぼったサムライロックで楽しむのにもおすすめです。

    アルコール度数16度 日本酒度±0 酸度1.6 精米歩合65%
    1800ml 2862円(税込) 720ml 1512円(税込)







    蔵元store 株式会社 本田商店
    住所place 兵庫県姫路市網干区高田361-1MAP
    電話番号phone 079-273-0151
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    本田商店関連記事link 龍力「本田商店地酒物語」

    日本酒シャーベット


    壺坂酒造から発売されている「凍らせゆず酒」と「凍らせ梅酒」。
    家庭用フリーザーで凍らせると、シャキシャキ感覚が爽やかなシャーベットが出来上がります。

    AIMG_7192.jpg

    ゆずの独特な香りは「リモネン」と「シトラール」という成分で、癒し効果が高いといわれています。
    凍らせゆず酒はエキス分が高いせいか、フローズンにしても香りが立ちます。
    ゆず特有の苦みが暑い一日を終えたアクセントに。この苦み成分「リモノイド」は癌細胞の抑制にも関係しているそうです。

    AIMG_6648.jpg

    梅酒は抗酸化作用、デトックス効果で美容酒とも呼ばれています。
    豊富に含まれるクエン酸は、疲労回復作用があり、夏バテ予防も期待できそうです。
    春に漬け込んで夏にいただく梅酒は、家族をいたわるおばあちゃんの知恵だったのですね。
    アルコール分を含んでいますので、やや、溶けやすい傾向があります。
    少し溶けた梅酒みぞれを食前酒にするのもお薦めです。

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    壺坂酒造「凍らせゆず酒」「凍らせ梅酒」150㎖ アルコール分7% 各378円(税込)

    フローズン甘酒

    甘酒は冷えた体を温めてくれる冬のイメージですが、夏こそ飲んでほしい飲み物です。ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラルが豊富で夏バテ対策にぴったりですが、麹の力で腸内環境を整え、血行と代謝を促進して紫外線で傷んだお肌をいたわる働きが期待できます。冷やして飲んでも充分おいしいけれど、姫路みたい編集部おすすめは「フローズン甘酒」。作り方は、密閉容器に甘酒を流し込んで、家庭用フリーザーへ。理想は熱伝導率の良いアルミ製ですが、100円ショップで売っているプラスティック製でも十分です。コツは、層を薄くして短時間に凍らせること。夏にぴったりのフローズン甘酒が出来上がります。

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    甘酒には酒粕と砂糖から作る方法と、米麹から作る方法があります。飲む点滴、飲む美容液として注目を集めているのは米麹から作ったもの。今回の企画で使ったのは、壺坂酒造の「酒造の甘酒」です。米麹だけで造られているので、アルコールフリー。子供や妊婦の方、お酒に弱い方にも安心です。砂糖不使用なのに天然の甘みが充分あります。ダイエットの補助ドリンクにもいいかもしれませんね。 

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    壺坂酒造「酒造の甘酒」700㎖ 砂糖・保存料不使用 アルコールフリー 864円(税込)

    蔵元store 壺坂酒造 株式会社 
    住所place 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1MAP
    電話番号phone 079-336-0010
    HPlink 壺坂酒造公式ホームページ
    壺坂酒造関連記事link 夢前町の誇り「雪彦山地酒物語」

    うだるような真夏の夕暮れ時やお風呂上りに涼しさたっぷりの日本酒の楽しみ方を提案します。とてもおしゃれだけれど、作り方は簡単!トロピカルドリンクの出来上がり!強烈な紫外線からお肌を守る、美味しいお酒の美容スイーツも紹介します。爽やかに美味しくいただけて、夏バテ予防にも効果的です。

    日本酒ハイボール

    2500AIMG_7151.jpg

    日本酒を炭酸で割って、爽快さを楽しみましょう。

    【材料】
    ●こおり・・・・たっぷり
    ●日本酒・・・・60ml
    ●ソーダー・・・60ml

    【作り方】
    グラスに氷をたっぷり入れます。
    日本酒とソーダーの分量は半分半分を基本にお好みでアレンジします。
    輪切りレモンを添えると見た目もさわやか。
    ソーダーをジンジャーエールにかえて日本酒トニックにするのも素敵です。


    a.png


    日本酒ハイボールにおすすめのお酒

    【龍力 大吟醸 ドラゴン エピソード1 青ラベル】

    兵庫県特A地区山田錦を100パーセント使用した本田商店「夏の大吟醸」。
    山田錦の米粉から醸造アルコールを自社で作ることで、ドラゴンエピソード1独特の香りと味わいが生まれました。
    日本酒度+1ながら、キレのよい日本酒です。

    アルコール度数16度 日本酒度+1 酸度1.6 精米歩合40~50%
    1800ml 5400円(税込) 720ml 3000円(税込) 








    日本酒フルーティカシス

    2500AIMG_7180.jpg

    ロゼワインのような色合いと、日本酒の華やかな香りが引きたつおしゃれなカクテル。

    【材料】
    ●こおり・・・・・・・たっぷり
    ●日本酒・・・・・・・60ml
    ●クレームドカシス・・・5ml

    【作り方】
    ワイングラスにたっぷりの氷を入れます。
    日本酒を注ぎ、クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)をティースプーン一杯程度(5ml)加えます。
    ゆっくりかき混ぜれば出来上がりです。
    カシスの量でカラーやフレーバーの調節をしてお好みに。
    ソーダをプラスしてシャンパン風に楽しむのも夏らしいですね。


    b.png


    日本酒フルーティカシスにおすすめのお酒

    【龍力 純米 ドラゴン エピソード3】

    兵庫県特A地区山田錦に減農薬五百万石を使用。
    山田錦の柔らかいコクと香りに、五百万石の軽やかさが加わり、調和のとれた日本酒が生まれました。
    日本酒にライムをしぼったサムライロックで楽しむのにもおすすめです。

    アルコール度数16度 日本酒度±0 酸度1.6 精米歩合65%
    1800ml 2862円(税込) 720ml 1512円(税込)







    蔵元store 株式会社 本田商店
    住所place 兵庫県姫路市網干区高田361-1MAP
    電話番号phone 079-273-0151
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    本田商店関連記事link 龍力「本田商店地酒物語」

    日本酒シャーベット


    壺坂酒造から発売されている「凍らせゆず酒」と「凍らせ梅酒」。
    家庭用フリーザーで凍らせると、シャキシャキ感覚が爽やかなシャーベットが出来上がります。

    AIMG_7192.jpg

    ゆずの独特な香りは「リモネン」と「シトラール」という成分で、癒し効果が高いといわれています。
    凍らせゆず酒はエキス分が高いせいか、フローズンにしても香りが立ちます。
    ゆず特有の苦みが暑い一日を終えたアクセントに。この苦み成分「リモノイド」は癌細胞の抑制にも関係しているそうです。

    AIMG_6648.jpg

    梅酒は抗酸化作用、デトックス効果で美容酒とも呼ばれています。
    豊富に含まれるクエン酸は、疲労回復作用があり、夏バテ予防も期待できそうです。
    春に漬け込んで夏にいただく梅酒は、家族をいたわるおばあちゃんの知恵だったのですね。
    アルコール分を含んでいますので、やや、溶けやすい傾向があります。
    少し溶けた梅酒みぞれを食前酒にするのもお薦めです。

    AIMG-3340.jpg

    壺坂酒造「凍らせゆず酒」「凍らせ梅酒」150㎖ アルコール分7% 各378円(税込)

    フローズン甘酒

    甘酒は冷えた体を温めてくれる冬のイメージですが、夏こそ飲んでほしい飲み物です。ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラルが豊富で夏バテ対策にぴったりですが、麹の力で腸内環境を整え、血行と代謝を促進して紫外線で傷んだお肌をいたわる働きが期待できます。冷やして飲んでも充分おいしいけれど、姫路みたい編集部おすすめは「フローズン甘酒」。作り方は、密閉容器に甘酒を流し込んで、家庭用フリーザーへ。理想は熱伝導率の良いアルミ製ですが、100円ショップで売っているプラスティック製でも十分です。コツは、層を薄くして短時間に凍らせること。夏にぴったりのフローズン甘酒が出来上がります。

    AIMG_6623.jpg

    甘酒には酒粕と砂糖から作る方法と、米麹から作る方法があります。飲む点滴、飲む美容液として注目を集めているのは米麹から作ったもの。今回の企画で使ったのは、壺坂酒造の「酒造の甘酒」です。米麹だけで造られているので、アルコールフリー。子供や妊婦の方、お酒に弱い方にも安心です。砂糖不使用なのに天然の甘みが充分あります。ダイエットの補助ドリンクにもいいかもしれませんね。 

    AIMG_3345.jpg

    壺坂酒造「酒造の甘酒」700㎖ 砂糖・保存料不使用 アルコールフリー 864円(税込)

    蔵元store 壺坂酒造 株式会社 
    住所place 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1MAP
    電話番号phone 079-336-0010
    HPlink 壺坂酒造公式ホームページ
    壺坂酒造関連記事link 夢前町の誇り「雪彦山地酒物語」

    我们提议在炎炎烈日后的黄昏和沐浴后享用凉的清酒之法。 它非常时尚,但容易制作! 热带风情饮料! 我们还推出美味的清酒美容点心,保护您的皮肤免受强烈的紫外线侵袭。 它清爽可口,有效预防夏季无精打采。

    日本酒调制鸡尾酒

    2500AIMG_7151.jpg

    用清酒和碳酸调制成鸡尾酒,让我们分享清爽。

    【材料】
    ●冰・・・・大量
    ●日本酒・・・・60毫升
    ●苏打水・・・60毫升

    【如何制作】
    在玻璃杯里放冰。
    根据喜好可以一半清酒一半苏打水。
    柠檬切片添加清爽的外观。
    将苏打水换成姜汁啤酒来制作清酒也是很棒的。


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    适合做日本酒调制鸡尾酒的有

    【龙力 大吟酿 龙之逸事一号 蓝色标签】

    百分之百使用兵库县特A区产的“山田锦“酿造的本田商店的“ 夏季大吟酿“。
    用山田锦的米粉制作自己的酿造酒精,带有独特香气和口味的龙之逸事一号 诞生了。
    虽然它清酒度+ 1,但它的口感很好。

    酒精度16度,清酒度+ 1,精米率40〜50%,
    1800毫升 5400日元(含税),720毫升3000日元(含税) 








    黑加仑果味调制日本酒

    2500AIMG_7180.jpg

    时尚的鸡尾酒,有玫瑰酒的多彩和日本酒的醇香。

    【材料】
    ●冰・・・・・・・大量
    ●日本酒・・・・・・・60毫升
    ●红醋栗酒・・・5毫升

    【怎么制作】
    大量的冰放入酒杯中。
    倒入清酒,加入黑醋栗利口酒1茶匙(约5毫升)。
    慢慢搅拌完成。
    根据个人喜欢的黑醋栗的量调整颜色和味道。
    加苏打水,享受夏天独有的香槟风味。


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    清酒果味黑醋栗调制鸡尾酒,推荐使用以下清酒

    【龙力 纯米 龙之逸事3号】

    兵库县特A区产的山田锦加上减少使用农药的五百万石。
    山田锦的柔软醇香和味道,加上五百万石的柔和浓郁的香味和香气,和谐的清酒诞生了。
    也建议大家品尝下清酒中调制李子汁的武士岩石这款鸡尾酒。

    酒精度16度,清酒度±0,酸度1.6,精米比例65%
    1800毫升2862日元(含税) 720毫升1512日元(含税)







    酒窖store 株式会社 本田商店
    住址place 兵库县姬路市网干区高田361-1MAP
    电话号码phone 079-273-0151
    HPlink 本田商店官方网站
    本田商店相关报道link 龙力「本田商店和当地酒的故事」

    日本酒果冰


    壶坂酿造推出的“冷冻柚子酒”和“冷冻梅酒”。
    在家用冷冻柜中冷冻,冰脆的凉爽的果冰就做好了。

    AIMG_7192.jpg

    柚子独特的香味据说来自“柠檬烯”和“柠檬醛”,据说愈合效果很高。
    冰冻柚子酒即使被冷冻也有香味,因为它富含精华提取物。
    柚子特有的苦涩会成为这炎热一天的休止符。 这种成分“柠檬苦素”据说也与癌细胞的抑制有关。

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    梅酒因抗氧化作用,排毒效果也被称为美容饮品。
    大量含有的柠檬酸具有疲劳恢复效果,也能期待夏季无精打采的预防。
    春天用梅子酿酒,在夏天饮用,给家人以关怀。这是姥姥一辈的智慧。
    由于它含有酒精含量,因此容易溶化。
    建议制作为略微融化的梅酒酱作为开胃酒。

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    壶坂酒造的“冷冻柚子酒”,“冷冻梅酒”150㎖,酒精度7%,各378日元(含税))

    冰酒酿

    酒酿给人的印象是温暖寒冷身体的冬季饮品,但在夏季,它也是一种你想喝的饮料。 它富含葡萄糖,氨基酸,维生素B群和矿物质,非常适合缓解夏季无力,通过酒曲的力量,促进血液循环和新陈代谢,帮助受紫外线损伤的皮肤得到恢复。 虽然即使它冷饮也很好,但姬路编辑部推荐“冷冻甜酒酿”。 为了制作它,将甜酒酿倒入密封容器中,然后放到冰箱的冷冻室。 虽说理想的器具是由具有良好导热性的铝制成,但百元店制造的塑料器具就足够了。 诀窍是使用薄的器具在短时间内冻结。 完美的夏季饮品,冷冻甜酒完成了。

    AIMG_6623.jpg

    可以用清酒酒糟和糖制作甜酒,也可以用米曲制作。 由米曲制成的,作为饮用输液和饮用美容液广受注意。 我们这个活动使用的是壶坂酒造制造的“酒厂甜酒酿”。 不含酒精,只用米曲制成。 对于儿童,孕妇,不善饮酒的人来说,这是安全的。 虽然它不使用糖,但有足够的天然甜味。 它可能是节食者的一个很好的补充饮料。 

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    壶坂酒造的“酒厂酒酿”700㎖,不使用糖/防腐剂,无酒精。864日元(含税)

    酒窖store 壶坂酒造 株式会社 
    地址place 兵库县姬路市梦前町前之庄1418-1MAP
    电话号码phone 079-336-0010
    HPlink 壶坂酒造官方网站
    壶坂酒造相关报道link 梦前町的骄傲「雪彦山当地酒的故事」

    我們提議在炎炎烈日後的黃昏和沐浴後享用涼的清酒之法。它非常時尚,但容易製作!熱帶風情飲料!我們還推出美味的清酒美容點心,保護您的皮膚免受強烈的紫外線侵襲。它清爽可口,有效預防夏季無精打采。

    日本酒調製雞尾酒

    2500AIMG_7151.jpg

    用碳酸兌入清酒,調製成汽水,讓我們好好享用這份清涼吧。

    【材料】
    ●冰・・・・大量
    ●日本酒・・・・60毫升
    ●蘇打水・・・60毫升

    【如何製作】
    在玻璃杯裡放冰。
    根據喜好可以一半清酒一半蘇打水。
    檸檬切片添加清爽的外觀。
    將蘇打水換成薑汁啤酒來製作清酒也是很棒的。


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    適合做日本酒調製雞尾酒的有

    【龍力 大吟釀 龍之逸事其一 藍色標籤】

    百分之百使用兵庫縣特A區產的“山田錦“釀造的本田商店的“ 夏季大吟釀“。
    用山田錦的米粉製作自己的釀造酒精,龍之逸事其一 的獨特香味和味道誕生了。
    雖然它清酒度為+ 1,但它的口感很好。

    酒精度16度,清酒度+ 1,精米率40〜50%,
    1800毫升 5400日元(含稅),720毫升3000日元(含稅) 








    黑加侖果味調製日本酒

    2500AIMG_7180.jpg

    時尚的雞尾酒,有玫瑰酒的多彩和日本酒的醇香。

    【材料】
    ●冰・・・・・・・大量
    ●日本酒・・・・・・・60毫升
    ●紅醋栗酒・・・5毫升

    【怎麼製作】
    大量的冰放入酒杯中。
    倒入清酒,加入黑醋栗利口酒1茶匙(約5毫升)。
    慢慢攪拌完成。
    根據個人喜歡的黑醋栗的量調整顏色和味道。
    加蘇打水,享受夏日獨有的香檳風味。


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    清酒果味黑醋栗調製雞尾酒,推薦使用以下清酒

    【龍力純米龍之逸事3號】

    兵庫縣特A區產的山田錦加上減少使用農藥的五百萬石。
    山田錦的柔軟醇香和味道,加上五百萬石的柔和濃郁的香味和香氣,和諧的清酒誕生了。
    也建議大家品嚐下清酒中調製李子汁的武士岩石這款雞尾酒。

    酒精度16度,清酒度±0,酸度1.6,精米比例65%
    1800毫升2862日元(含稅) 720毫升1512日元(含稅)







    酒窖store 株式會社 本田商店
    住址place 兵庫縣姬路市網幹區高田361-1MAP
    電話號碼phone 079-273-0151
    HPlink 本田商店官方網站
    本田商店相關報導link 龍力「本田商店和當地酒的故事」

    日本酒果冰


    壺坂釀造推出的“冷凍柚子酒”和“冷凍梅酒”。
    在家用冷凍櫃中冷凍,新鮮的果冰帶來冰霜的感覺。

    AIMG_7192.jpg

    柚子獨特的香味據說來自“檸檬烯”和“檸檬醛”,據說癒合效果很高。
    冰凍柚子酒即使被冷凍也有香味,因為它富含精華提取物。
    柚子特有的苦澀會成為這炎熱一天的休止符。這種成分“檸檬苦素”據說也與癌細胞的抑制有關。

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    梅酒因抗氧化作用,排毒效果也被稱為美容飲品。
    大量含有的檸檬酸具有疲勞恢復效果,也能期待夏季無精打采的預防。
    春天用梅子釀酒,在夏天飲用,給家人以關懷。這是姥姥一輩的智慧。
    由於它含有酒精含量,因此容易溶化。
    建議製作為略微融化的梅酒醬作為開胃酒。

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    壺坂酒造的“冷凍柚子酒”,“冷凍梅酒”150㎖,酒精度7%,各378日元(含稅))

    冰甜酒釀

    酒釀給人的印像是溫暖寒冷身體的冬季飲品,但在夏季,它也是一種你想喝的飲料。它富含葡萄糖,氨基酸,維生素B群和礦物質,非常適合緩解夏季無力,通過酒麯的力量,促進血液循環和新陳代謝,幫助受紫外線損傷的皮膚得到恢復。雖然即使它冷飲也很好,但姬路編輯部推薦“冷凍甜酒釀”。為了製作它,將甜酒釀倒入密封容器中,然後放到冰箱的冷凍室。雖說理想的器具是由具有良好導熱性的鋁製成,但百元店製造的塑料器具就足夠了。訣竅是使用薄的器具在短時間內凍結。完美的夏季飲品,冷凍甜酒完成了。

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    可以用清酒酒糟和糖製作甜酒,也可以用米曲製作。由米曲製成的,作為飲用輸液和飲用美容液廣受注意。我們這個活動使用的是壺坂酒造製造的“酒廠甜酒釀”。不含酒精,只用米曲製成。對於兒童,孕婦,不善飲酒的人來說,這是安全的。雖然它不使用糖,但有足夠的天然甜味。它可能是節食者的一個很好的補充飲料。 

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    壺坂酒造的“酒廠酒釀”700㎖,不使用糖/防腐劑,無酒精。 864日元(含稅)

    出品酒廠store 壺坂酒造 株式會社 
    地址place 兵庫縣姬路市夢前町前之莊1418-1MAP
    電話號碼phone 079-336-0010
    HPlink 壺坂酒造官方網站
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