みんな大好き!キングドーナツ【丸中製菓 ドーナツファクトリー】お得なアウトレット情報も

みんな大好き!キングドーナツ【丸中製菓 ドーナツファクトリー】お得なアウトレット情報も
目次

    「キングドーナツ」といえば、世代を問わず誰でも見たことがあるだろう定番のお菓子。製造メーカーの「丸中製菓株式会社」が加西市に構える「ドーナツファクトリー」に行ってきました。

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    キングドーナツの歴史

    丸中製菓の創業は1950年(昭和25年)。播州駄菓子の「かりんとう」や手焼きせんべいを作る会社として産声を上げました。

    しかし、年月が経ち、かりんとうを製造する企業が乱立したため、価格競争が勃発。さらにはかりんとう自体の需要も昔ほどではなくなりました。そこで、1988年(昭和63年)頃に、かりんとう以外のお菓子を作ろうと、ドーナツの開発が始まりました。

    丸中製菓株式会社のキングドーナツ.jpg

    かりんとうとドーナツには、原材料に小麦粉を使う、油で揚げる、完成したものに砂糖をまぶすなど、製造工程に共通点があります。

    ドーナツ作りを始めた当初は、大手製粉メーカーと共同開発したミックス粉を使い、すべて手作業で揚げていました。そのため、1日に50ケースを作るのがやっと。しかも、粉砂糖も手作業でまぶしていたので、時間が経つと砂糖が落ちてしまい、返品も多かったといいます。

    丸中製菓株式会社のキングドーナツアップ.jpg

    試行錯誤の末、かりんとうに黒糖をコーティングする要領で、ドーナツにシロップを絡ませたところ、これが大当たり。現在も、この方法でキングドーナツが作られています。一口目からしっかりと甘いおいしさの秘訣がこれだったんですね。

    1994年(平成6年)にかりんとうの製造をやめ、ドーナツを主力商品に。2011年(平成23年)には、加西市のドーナツファクトリーが完成しました。1日の生産量はなんと約1万ケース(約80万個)。手揚げしていた頃の200倍の生産能力を誇ります。

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    丸中製菓株式会社のキングドーナツシリーズ.jpg
    キングドーナツシリーズ

    ミックス粉、卵、砂糖、水などの主原料で作った、昔ながらの素朴な味わいのドーナツです。毎朝産地から届けられる新鮮な卵を使っています。

    左から、チョコ、ソフト、パンコーナー用、半生菓子コーナー用。各6個入り250円(税抜)。

    丸中製菓株式会社のキングドーナツの「PACKAGE DESIGN AWARDS 2017」.jpg
    個食キングドーナツ

    1個入りの小さな袋に詰められたキングドーナツです。パッケージのデザインが「PACKAGE DESIGN AWARDS 2017」銅賞に輝きました。1個50円(税抜)。

    ◆素材などにこだわったハイブランド「メイベル」シリーズ

    丸中製菓株式会社のキングドーナツ「メイベル」シリーズ.jpg
    メイベルシリーズのラインアップ

    左が水を使わず、鳥取県にある大山乳業の特選牛乳を100%使って生地を練り込んだミルクドーナツです。

    中央が「世界の素材シリーズ」の、ベルギー産の高級チョコレートを使用したベルギーチョコドーナツ。右が同シリーズの、青森県産のふじりんごの果肉を混ぜた青森りんごドーナツ。
    このシリーズは、季節により期間限定品が発売されます。各6個入350円(税抜)。

    丸中製菓株式会社のキングドーナツ個食メイベル.jpg
    個食メイベル

    きなこの香ばしさと豆乳の優しい味わいがおいしい豆乳きなこドーナツと、キャラメルの香りと甘さがたまらないキャラメルドーナツも。各80円(税抜)。

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    お得情報!メイベルアウトレット

    形状不良品、おつとめ品、開発途中の試作品などを安く購入できる「メイベルアウトレット」。丸中製菓がラインアップしている40種類以上のお菓子を買うことができます。

    本社工場の敷地内にあり、火曜日と金曜日の平日のみオープンします(祝日、夏季休業期間、年末年始は休み)。営業時間は10:30~17:30です。

    店名 メイベルアウトレット
    住所 兵庫県加西市下宮木町玉ノ坪555-1 MAP
    営業日 火・金(祝祭日を除く)
    電話番号 0790-49-2924
    営業時間 10:30~17:30
    駐車場 有(無料)
    アクセス 中国道加西ICから車で9分
    加西市「こはる蔵」

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    企業情報まとめ

    丸中製菓の皆さん.jpg

    取材のご協力をいただいた丸中製菓の皆さん。左から商品開発などを担当する中山健二さん。ドーナツファクトリー工場長の山中昭一さん。そしてスタッフの藤井さん。ありがとうございました。

    店名 丸中製菓株式会社
    住所 兵庫県加西市下宮木町玉ノ坪555-1 MAP ※ドーナツファクトリーの住所は加西市常吉町東畑922-186 MAP
    電話番号 0790-49-2924
    営業時間 9:00~17:00
    HP 丸中製菓株式会社【公式】
    その他 アウトレット開催日以外は、一般の方は工場敷地内に入ることができません

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    2019年12月11日時点での情報です。
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