毎年11月になると、地元柴山漁港で水揚げされた松葉ガニの豪華フルコースが登場。兵庫県北部の香住町にある民宿「潮風香る民宿 せきのや」をご紹介します。地元の海山の幸をふんだんに使用した自慢のお料理をリーズナブルに食べられると口コミで評判のお宿です。

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地元産の極上の牡蠣をたっぷりご堪能ください

■木のぬくもりを感じるお洒落なロビー

暖かい色みで統一されたお洒落なロビー、丁寧に磨き込まれた調度品や清掃の行き届いた階段や廊下。棚に置かれた小物にも、おもてなしの心が感じられます。

■手作りのスピーカーから流れるジャズが心地良い

作ることが大好きなご主人が、部屋札やルームキーのキーホルダーも自ずから作っています。なんとスピーカーも手作り。JAZZが潮騒の音を邪魔しないよう静かに流れ、至福の空間を演出しています。

※上記写真は、《活番蟹（カツバンガニ）フルコース》（平日1人43000円/税抜）です。

■質量ともに大満足！　おすすめ"活松葉蟹フルコース″！

「本当にうまい蟹を食べるなら香住の蟹が一番！　特に松葉がにを食べるなら、そのすべてを味わってほしい」。そんな思いがこもった《松葉がにフルコース》プラン（1人26400円～/税抜/1部屋2名利用時　※こちらに入湯税150円がかかります）。

姿の茹で蟹、活松葉がにの蟹刺し、焼きがに、かにみそ甲羅焼、かにちり鍋まで付いています。ホームページからの予約が最もお得です。

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■宿主自らが競りで仕入れた新鮮な"ほんまもん"

「せきのや」では日本一選別の厳しい「柴山港」で競り落とした松葉がにを使用しています。目利きして仕入れた物を捌くのは、料理人であるご主人の仕事。調理だけでなく、蟹の殻で作った堆肥で野菜を有機栽培したり、契約農家の自家精米を使用したりするこだわりも。「身体に良いものを食べてほしい」という思いが込められています。

■喧騒から離れてゆったりと寛ぐ自慢の湯庭

黒と直線が基調の「幻月（げんげつ）」、円をモチーフにした「彩雲（さいうん）」の二つの湯があります。朝夕入れ替え制で、平日は貸切が可能。湯は「平治郎百尺の湯・あまるべ温泉」で、泉質はアルカリ性単純泉です。

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こちらのお風呂もなんと手作り。ご主人の生涯の宝、幼少期からのやんちゃな仲間から設計士、左官、設備屋、大工などが集まって設えました。手作り感があふれる宿の雰囲気は、言い知れぬやさしさで心を温めてくれます。

■宿のすぐ目の前が海！　最高のロケーション

真冬は日本海の荒波がうなり、夏には凪いで釣りや海水浴が楽しめる、海と山に囲まれた自然あふれる香住町。「せきのや」はJR山陰本線「香住駅」から徒歩15分に位置する全7室の小さな民宿です。駐車場は10台停めることができます。

ユニットバス付の客室からは海を望むことができ、心地よい潮風と磯の香を存分に楽しめます。お腹も心も満たされる、優しいお宿にぜひ。