【加古川】チョコ好きにおすすめ!「viva la vida」(ヴィヴァラヴィダ)魔法のチョコレートケーキのお店

【加古川】チョコ好きにおすすめ!「viva la vida」(ヴィヴァラヴィダ)魔法のチョコレートケーキのお店
目次

    加古川市にある、青い壁面とドアが印象的なパティスリー「viva la vida(ヴィヴァラヴィダ)」さん。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋|姫路 mitai!

    木目調の優しい雰囲気の店内には、洗練された焼き菓子や生菓子が並びます。
    その中で、うっとり眺めてしまうのがチョコレートを使用したケーキたち。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    「飽き性なんです。」と少年のように仰るオーナーさんが作るスイーツは、基本的に決まった商品はなく、人気でも販売をやめてしまうこともよくあるそう。
    そのかわり、訪れるたびに新しいケーキに出会えるかと思うとワクワクが止まりません。
    さっそく、チョコレートケーキをご紹介いたします。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    オペラ(450円/税抜)。
    長い年月、試行錯誤を重ねて完成したオーナーさんの自信作。
    コーヒーシロップがたっぷり染み込んだスポンジは口に入れた瞬間贅沢な風味が広がります。
    ブランデーと相性が良さそうな大人の逸品。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    チョコレート好きの方には絶対に食べてもらいたい、ダークナイト(500円/税抜)。
    アーティステッィクな見た目でインパクトもたっぷり。
    舌触りが滑らかなチョコレートのコーティングの下にはクリスピー生地、チョコスポンジ、バニラムースが入っていました。
    軽やかなスポンジとバニラクリームは、濃厚チョコクリームと相性抜群です!

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    王道人気の組み合わせが楽しめる、バナバックル(500円/税抜)。
    ざくざくのタルト生地、バナナ、生クリーム、チョコクリーム、ヘーゼルナッツクリームを使用。
    美味しいに決まっていますよね。
    タルト生地はザクザクタイプなので食べ応えもバッチリ。
    幅広い層に愛される、手土産に困った時の救世主になること間違いなしですよ。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    個人的に大好きだったのが、ミルリアン(500円/税抜)。
    ぽってりツヤツヤのビジュアルが、愛おしさ抜群です。
    コーヒーの程よい香りと、ミルクチョコでマイルドな仕上がりになっているケーキは毎日食べたいと思うほど。
    最初は口に運ぶ手が止まりませんでしたが、だんだん食べ終わってしまうのが惜しくなってしまいました。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    タルト生地の上にガナッシュの乗ったタルト オ ショコラ(480円/税抜)。
    サクサクタルト生地、しっとりとしたガナッシュ、パリッとした歯ざわりがアクセントの薄いチョコプレート、もっちりふわふわ生クリーム。
    一つのケーキの上に幸せが大渋滞しています。
    午後のひと時に、紅茶と一緒に食べたくなるようなタルトですよ。

    加古川のヴィヴァラヴィダというケーキ屋のチョコレートケーキ|姫路 mitai!

    キャラメルクリームとショコラの生地が層になったヴィエンヌ(500円/税抜)。
    木の実のようなコロンとしたチョコがとてもかわいらしいデザイン。
    キャラメルの香りに誘われて、森の妖精たちが午後のお茶会をはじめそう。
    チョコレートの様々なおいしさと表現を創り出す、viva la vidaのオーナーさんはまるで魔法使いのようですね。
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    店名 viva la vida(ヴィヴァラヴィダ)
    住所 兵庫県加古川市野口坂井14-1アメニティ中田Ⅲ106 MAP
    定休日 火曜日
    電話番号 079-435-3512
    営業時間 10:00~18:00(なくなり次第閉店)
    HP viva la vida公式Instagram
    その他 お問い合わせ・ご予約の際は「姫路みたい」を見た。とお伝えいただくとスムーズです

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    2020年2月 7日時点での情報です。
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