特集 Featured

東京の有名店出身のシェフによる肩肘張らないフレンチで乾杯!|フランス食堂 Les dés

東京の有名店出身のシェフによる肩肘張らないフレンチで乾杯!|フランス食堂 Les dés
目次

    著名なパティシエのもとで約10年修業したのちに料理の道へと進んだオーナーシェフが丁寧に作る、ヘルシー志向のカジュアルフレンチが味わえる。

    30分以上かけて焼く和牛もも肉とフォアグラのマデラソースはジューシィで、甘めのソースと肉の旨みがマッチし、サーモンのミキュイ(1450円)のしっとりとした食感もたまらない。

    「栄養バランスのよい食事を」という思いから、ランチには季節の野菜の味を存分に活かしたお皿が並ぶ。洗練された感性が光る季節のパフェ(1500円〜)や焼き菓子(170円〜)も、 ぜひ味わってほしい。

    ワインと料理の写真

    シェフ自信作のほうれん草のキッシュ(650円)や、カウンターで原木をスライスする生ハム フルーツのブラッターチーズ(950円)、土鍋のマッシュルームピラフ(1,350円)など、ワインに合う料理がズラリ。

    ランチの写真

    ランチは週替わりの全3種と限定コースがあり、写真はMENU B(1,700円)。

    焼き菓子の写真

    焼き菓子やオードブルは、前日までに電話かInstagramのDMで予約すればテイクアウト可能。

    内装の写真

    クールさと温もりを兼ね備えた都会的な店内。クリスマスコースの予約を受付中。

    外装の写真

    滝野駅近くのビル1階の右端に佇み、木の扉を開けると落ち着ける空間が広がる。

    店名 フランス食堂 Les dés(レデ)
    住所 加東市上滝野833-1 MAP
    定休日 火曜日、第3水曜日
    電話番号 0795-48-2118
    営業時間 11:30~14:30(L.O.13:30)
    17:30~22:00(最終入店)
    ※毎週水曜日は夜営業のみ
    駐車場
    アクセス JR滝野駅 徒歩4分
    HP フランス食堂 Les dés(レデ) 【公式Instagram】
    HP フランス食堂 Les dés(レデ) 【公式LINE】
    2022年12月 9日時点での情報です。
    この記事は面白かったですか? (評価ボタンをクリックするとポイントがたまります。※要ログイン)
    みたいにゃ よかった顔
    よかった
    80%
    1
    みたいにゃ ふつう顔
    ふつう
    1%
    1
    みたいにゃ いまいち顔
    いまいち
    2%
    1