兵庫県赤穂市の学校給食で人気ナンバーワンメニューである「鶏肉のレモン漬け」。この味を完全再現できる"たれ"が株式会社天塩より発売されました。

「鶏肉のレモン漬けのたれ」を使用したレシピ、商品を実際に使ってみたお客様の声をご紹介します。

「鶏肉のレモン漬け」は、兵庫県赤穂市で1981年から約40年愛され続ける伝説の給食メニューです。公立幼稚園から中学校に通う子どもたちの中でダントツの人気を誇っています。

人気の秘密は甘酸っぱい風味と醤油が香るその味。赤穂市立学校給食センターでは子どもたちからの熱いリクエストに応えて、月1回のペースで「鶏肉のレモン漬け」が提供されています。またその人気から、赤穂市内のスーパーでもお惣菜として商品化されました。

株式会社天塩から発売された「鶏肉のレモン漬けのたれ」（200円/税抜）。その味を家庭で完コピできるだけでなく、調理方法もとっても簡単！

　 "片栗粉を付けて揚げた鶏肉に絡める"

たったこれだけ。鶏もも肉2枚に対して、本品1包を使用すると3～4人分のお肉を味付けできます。

アツアツもおいしいですが、実は2時間後が食べごろ。衣にたれがしっとりしみ込みます。お弁当にもぴったりです。

たれの風味は赤穂市立学校給食センターが監修。甘酸っぱい風味は給食で提供されるものと間違えるほどの再現度です。

ほのかなレモン風味で、酸味が苦手な子どもでもパクパク食べることができますよ。
「昔食べたあの味が食べたい！」と、1日平均500個売り上げるほど大人にも大人気です。

「鶏肉のレモン漬けのたれ」は、赤穂周辺・地域限定販売でしたが、大好評につき2020年2月25日（火）より全国販売がスタートします！ ぜひ、赤穂市民のソウルフードをご家庭でも味わってくださいね。

赤穂市民のソウルフードを手軽に味わえる商品として、SNSでも大反響を呼んでいます。