奇跡のスーパーフード「モリンガ」の効能は？味は？【徹底紹介】
モリンガは、健康な体のために大切とされる栄養素が豊富に含まれている「スーパーフード」。アンチエイジングやデトックス効果など、約300にものぼると言われる効能や、気になるその味をご紹介します。
健康を意識している方や、美容に気を使っている方におすすめです！
モリンガ大好き！なあの人に聞くシリーズ第1弾
「奇跡の木」の名称を持つモリンガ、その特徴2つとは？
①約90種類以上の栄養素が含まれている
葉・茎・根・種・花全てを利用することができる、生命力の強い植物モリンガ。含まれる栄養素は、なんと約90種類以上もあります！
・鉄分 ・カリウム ・ビタミンB2 ・ビタミンA ・ビタミンE ・たんぱく質 ・食物繊維 ・葉酸 ・亜鉛 ・必須アミノ酸 ・カルシウム ・GABA ・β-カロテン など
カルシウムは大麦若葉の約6倍、カリウムは牛乳の約63倍。摂取する部位によってさまざまな効能を得られ、高い栄養素を持つことから「奇跡の木」と呼ばれています。
しかし、摂りすぎには注意です！ モリンガには血糖や血流の降下作用があるとされており、低血糖や低血圧になる可能性もあります。妊娠中や妊娠の可能性がある方は、お腹の子どもに影響が出る可能性も考えられるため、多量の摂取はお控えください。
②期待できる効果は約300にものぼる
モリンガを摂取することで期待できる効果は、約300にものぼると言われています。
例えば......
・肝機能改善 ・成人病予防 ・記憶力向上 ・免疫力向上 ・リラックス効果 ・高血圧改善 など
ここで、主な3つの効能について詳しくご紹介していきましょう。
主な3つの効能とは？
①抗酸化物質によるアンチエイジング効果
モリンガに含まれる抗酸化物質は、以下の代表的なものを含む46種類。
・ポリフェノール ・ビタミン ・マグネシウム ・カリウム ・鉄分 など
これらの栄養素を摂ることで、アンチエイジング効果が期待できると言われています。
人間の体は、20代を過ぎると徐々に抗酸化作用が低下していきます。普段の食事で抗酸化物質を摂り、健康を維持していくことが大切なのです。
②体の毒素を排出するデトックス効果
デトックスとは、体の毒素や老廃物などの有害物質を排出し、腸内環境を整えること。
モリンガに含まれているクロロフィルや食物繊維、ミネラルなどの栄養素は、デトックス効果があるとされています。体の中にある食品添加物や、有害重金属などを排出してくれるため、腸内を整えていくことができます。
③代謝を上げるダイエット効果
コエンザイムとして働き、代謝を促進してくれると言われているビタミンB群。モリンガはこの濃度が高く含まれています。
モリンガを摂取することで体重が減る事実は、研究結果としてはまだありませんが、代謝を向上させることにより、結果的にダイエット効果が期待できます。
気になる味は？
健康や美容によくても、味が苦手だと続けられない......。そんな方も安心、モリンガは抹茶やよもぎのような味わいです。お茶として飲む場合は麦茶に近く、香ばしい香りも兼ね備えているので、飲みやすい食品として知られています。
加工食品としていくつも商品が出ており、青物の味や香りが苦手な方でも摂取しやすくなっています。
モリンガ大好き！なあの人に聞く第2弾
モリンガのおいしい味わい方【苦手な人にもおすすめ】
加工食品として主に使用されているのが、モリンガパウダー。麺やパン生地に練りこんで料理することができ、苦みが苦手な方にもおすすめです。
玉子焼きやプリンなど、子どもが喜ぶレシピにもお使いいただけます。
★わかりやすいレシピ動画はこちら★
モリンガレシピ Vol.1 プリン
モリンガレシピ Vol.2 玉子焼き
モリンガレシピ Vol.3 餡
モリンガレシピ Vol.4 ごま団子
モリンガレシピ Vol.5 ハンバーグ
モリンガレシピ Vol.6 チーズケーキ
モリンガの情報まとめ・ご購入はこちら
モリンガは、健康や美容に気をつかっている方におすすめのスーパーフードです。豊富な栄養素が含まれており、アンチエイジング・デトックス・ダイエットなどに効果があると言われています。
味わいは抹茶やよもぎに似ており、青物が苦手な方でも摂取しやすい加工食品もたくさん。まずは普段のお料理に「姫路モリンガパウダー」を使って、栄養バランスの取れた献立を考えてみてはいかがでしょうか。
100％姫路産、完全無添加の「姫路モリンガパウダー」のご購入は以下のリンクからどうぞ！
100％国産・完全無添加！モリンガパウダーの購入はこちら
モリンガソフトクリーム販売中！
モリンガソフトクリームは、姫路市広畑区のレンタルスペース「メビウススクウェア広畑」の1階「モリンガパーラー」で買うことができます。
「メビウススクウェア広畑」は、姫路市広畑区、山陽電車「広畑駅」から徒歩5分の場所にあります。広畑駅の自転車置き場の横を通り、踏切を渡って直進。「正門3丁目」の交差点を東に30m進むと右に見えるビルです。
バスでお越しの方は神姫バス「正門通」で下車、東に徒歩200m。車でお越しの方は、無料駐車場がありますのでご利用ください。場所が分かりづらい時は、スタッフにお尋ねください。メビウススクエア広畑についてはこちらもご覧ください。
ビルの１階、天気の良い時は敷地内にもテーブルを出している「モリンガパーラー」は、誰でも利用することができるカフェスペース。月曜日は11時半から16時、火曜～金曜日は10時から16時に営業しています。土日祝はお休みです。
建物の外観が重厚なので、もしかすると初めての方にはちょっと入りづらいかもしれませんが......（汗）。気軽に入ってきてくださいね！ レンタルスペースを利用していなくても、モリンガパーラーのみの利用が可能です。 もしカウンターにスタッフが不在のときは「まるはり×姫路みたい」編集部のインターホンを押してお知らせください。
12月21日（土）限定！モリンガ試食イベント(終了）
※こちらのイベントは終了しました。
姫路市広畑区にあるレンタルスペース「メビウススクウェア広畑」の1階「モリンガパーラー」で、スペシャルイベントが行われます。
【内容】
●モリンガピュアパウダーを使った試食会・販売会
パンケーキ、ホットミルク、ヨーグルトなど。モリンガのアレンジ方法や味が気になる方はぜひお召し上がりください！ ※なくなり次第終了です。
●購入特典！ソフトクリームのプレゼント
各種モリンガパウダーいずれかをご購入の方に、モリンガピュアパウダー入りソフトクリーム（1本）をプレゼントします！
●さらに！モリンガピュアパウダースティックタイプ5本セットプレゼント
姫路みたい会員の方には「モリンガピュアパウダースティックタイプ５本セット」を先着２０名様にプレゼント！
開催時間は10時から17時まで。ご家族や友人をお誘いあわせの上、お気軽にお立ち寄りください。
| イベント名 | 12/21（土）限定 スペシャルイベント |
|---|---|
| 日時 | 2019年12月21日（土）10：00～17：00 |
| 会場 | メビウススクウェア広畑 内 モリンガパーラー（1F） |
| 住所 | 兵庫県姫路市広畑区正門通り3-6-2 MAP |
| 入場料 | 無料 |
| お問合せ先 | 079-280-4882 |
| 駐車場 | 有（無料） |
| その他 | お問合せの際は「姫路みたい」を見た。とお伝えいただくとスムーズです。 |
姫路みたいの日々の更新は、TwitterやFacebookでお知らせしています。Instagramはグルメやファッションをメインで更新しています。チェックしてみてくださいね。