秋の味覚のひとつ「鯖」。しっかりと肉厚な旬の鯖をいただけるのは、季節の楽しみですね。
今回は、「鯖寿しのひで活」の鯖の棒寿司をご紹介致します。

絶品の焼き鯖寿司

ほんのり小麦色に輝く焼き鯖にふっくらとしたシャリが特徴の「焼き鯖寿司　1,100円（税込）」。
口いっぱいに広がる秋の味覚をお楽しみください。

口の中でとろけるトロ鯖寿司

北海道産の真昆布を使用し脂がしっかりとのった大トロ鮨を1本1本丁寧に手巻きしている「松前寿司　2,200円（税込）」。さらに一晩熟成。一口食べると昆布の風味と鯖のまろやかさがたまりません。