北インド原産のスーパーフードと呼ばれる「モリンガ」には、90種類以上の栄養素が含まれ、300種類もの効能・効果があるといわれています。

そんな"奇跡の木（ミラクルツリー）"モリンガをテーマにした食堂「健康社員食堂 百花（モリンガ）」が、姫路市広畑区に2020年7月15日（水）グランドオープン！

モリンガをふんだんに使用した料理のほか、ヘルシーで身体に良いスイーツも。ランチやディナーの食事だけでなく、カフェとしても利用できる、おしゃれな内観のお店です。

おすすめメニューや併設のアンテナショップをご紹介します。

「健康社員食堂 百花」は、姫路市内の自社農場で丁寧に育てた「姫路モリンガ」を使用した、さまざまな料理を提供するお食事処です。

モリンガはたくさんの栄養素が含まれるスーパーフード。ほかの食品の栄養素と合わさって、腸内環境の正常化やアレルギー症状の緩和、アンチエイジングなどの効果・効能に期待できます。

奇跡のスーパーフード

栄養たっぷり！モリンガを徹底紹介

「おいしく食べて、心も体も美しく」をテーマに、栄養バランスを考えたリーズナブルなメニューを多数ご用意。美容と健康にプラスになるだけでなく、ボリューム満点の定食も揃っています。

牛カツ定食
ランチ：1,000円（税抜）
ディナー：1,500円（税抜）
モリンガ 約2g 摂取

熟成肉の赤身部分を厳選して使用した牛カツ。お肉本来の旨味を、モリンガを含んだサクサクの衣で包んだ逸品です。

定食にはモリンガごはんと副菜（数種類）、汁ものがついてきます。

健康カレー（モリンガグリーンカレー or 健康スパイスカレー）
ランチ：各800円（税抜）
ディナー：2種類のあいがけ 1,000円（税抜）
モリンガ 約0.2g～3g 摂取

モリンガは美容と健康に効果的な「天然の薬」とも言われています。さらに、体にプラスになる成分が豊富に含まれたスパイスをオリジナルブレンドした健康的なカレーです。

やわらかいチキンがたっぷり入ったモリンガグリーンカレーは、ピリッとスパイシー。

健康スパイスカレーはグリル野菜がたっぷりとのっていてヘルシー。トマトの酸味がきいており、辛さは控えめです。

おばんざい定食
ランチ：850円（税抜）
ディナー：1,000円（税抜）
おばんざい単品（ディナーのみ）：各300円（税抜）
モリンガ 約0.5g～1g 摂取

その日おすすめのおばんざいを厳選し、栄養バランスを考えた定食です。旬の食材を使い、素朴ながらも体にやさしいメニュー。

ディナータイムには、定食だけでなくおばんざい単品での注文も可能。食材を余すことなく使いきる、昔ながらのお惣菜をお好みで楽しめます。

※おばんざいの内容は日によって異なります。

■ティータイムのおすすめメニュー

モリンガチーズケーキset
700円 / 単品 450円（税抜）
モリンガ 約1g 摂取

チーズとモリンガの爽やかさが絶妙にマッチした、なめらかなレアチーズケーキです。

モリンガサンドケーキset
700円 / 単品 450円（税抜）
モリンガ 約0.8g 摂取

モリンガを混ぜこんで焼いたスポンジ生地に、フルーツと生クリームをはさみました。

モリンガパフェ
500円（税抜）
モリンガ 約0.5g 摂取

モリンガ入りの白玉、モリンガアイス、グラノーラなどが入った和パフェ。

モリンガソフトクリーム
300円（税抜）
モリンガ 約0.5g 摂取

モリンガソフトクリームのスッキリとした甘さとメイプルコーンの相性はバツグン。最後までおいしいソフトクリームです。

ティータイムセットのドリンクは、コーヒー/カフェオレ/紅茶/ソフトドリンクよりお選びいただけます。

■ドリンクメニュー

「健康社員食堂 百花」はドリンクメニューも豊富！
ソフトドリンクだけでなく、ビールやサワー、日本酒、ウイスキー、ワインなどアルコールメニューも数多く取り揃えています。

モリンガを使用したハイボールやサワー、モリンガ茶といったドリンクもご用意していますよ。

「健康社員食堂 百花」は店内にアンテナショップを併設しており、食事のついでに「姫路モリンガ」の商品を購入できます。

特に、オンラインショップでも販売している「モリンガパウダー」は人気の商品です。いつもの料理に混ぜるだけで、簡単にたっぷりと栄養がとれますよ。
苦味やにおいが少なく抹茶に近い味わいなので、ふだんのご飯にも気軽に取り入れやすいのがうれしいポイント。

無農薬・有機栽培で育てられた安心・安全の「姫路モリンガ」で、健康的な食生活を手に入れませんか？