神戸発ギルトフリーなヌードル誕生！「神戸零糖麺家」

ギルトフリー......つまり、罪の意識を感じない、食べ物のことなんです。
ダイエットしなきゃって、カロリーばかり気にしていませんか？
栄養も不足すると健康にも良くないし、食べたいものを我慢していると、ストレスも溜まり、いつかは爆発しそう。
スイーツや高カロリーのラーメンを食べて、罪悪感を持つ人もそうでない人も、低糖質低カロリーなら安心していつでも食べられます。
そんなギルトフリーな食べ物の中から、今回はシメにも食べられる「神戸零糖麺家」のスードルをご紹介します。

写真は、イタリアのマツタケと称されるポルチーニとたっぷりのパルミジャーノレッジャーノ、そしてポーチドエッグをプラスした、「ポルチーニヌードル」（1300円/税別）。
特製醤油スープをベースに本格熟成ハム「ハモンセラーノ」をトッピング。
目にも美味しそうな彩りが食欲をそそります。
実は......「神戸零糖麺家」の麺はコンニャク麺！　だから、糖質ゼロなんです。
一般的に、蒟蒻麺はどうしても匂いが気になると、敬遠されていました。
が、長年の研究で、全く匂いのない、その上コシのある最高の蒟蒻麺を作り上げたのです。

写真は、「ジャポンヌードル」（1300円/税別）。
まさかの、とんこつ？　と思わせるような、白濁色の濃厚なスープの正体は、無調整豆乳と特製合わせ味噌がベース。
「白」にこだわり、コラーゲンたっぷりの白きくらげと低温調理のチキンコンフィ、そしてお決まりのポーチドエッグをトッピング。
「零糖麺家謹製ヌードル」は、低糖質・低カロリー・グルテンフリーの自家製糖質ゼロ％麺を使用。
どれもコクのあるスープでしっかりとした味付けなので女性のみならず、男性も満足出来ることうけあいです。
国産のものを使用し、何年も改良を重ねて匂いや余計なクセはなく、食感までこだわった秘伝の技が作り上げたヌードルをぜひ召し上がれ。

ポルチーニヌードル（370円/税別）はお土産用も一番人気！
老若男女に好まれるシンプルな味わいのしょうゆヌードル（270円/税別）や、香ばしい香りがくせになるみそヌードル（270円/税別）など、全部で5種類。
作り方も書いてあるのでとっても簡単でうれしいですね。