【福崎町】白神山地の「白神こだま酵母」で作る 身体にうれしいナチュラル志向パン「パン工房 幸福堂」
2023/04/18

目次
2018年10月のオープン以来、多くのファンに愛される「パン工房 幸福堂」。
大手パンメーカーと阪神間の有名ベーカリーで約20年腕を磨いたオーナーの多田さんは、安心安全な自然素材を用いた体に優しいパン作りをモットーとしている。
「春よ恋」、「ゆめちから」などの国産小麦を使用し、白神山地の腐葉土から採る「白神こだま酵母」、「よつ葉バター」に「てんさい糖」といった安心安全な素材にこだわり作られたパンたちは、どれも絶品!
やや小麦粉の甘味が感じられる、湯種食パン(1斤363円)。お湯で練ることでデンプンが糊化し、もっちりとした食感に。
牛乳と無塩バターをたっぷり使用した、幸福食パン(1斤385円)。しっとりとした食感で味わい深い。
カントリー調の店内には35種類以上のパンがぎっしり並んでいる。
JR福崎駅から南へ約50m。緑の屋根とキュートなハリネズミのロゴが目印。
店名 | パン工房 幸福堂 |
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住所 | 神崎郡福崎町福田299-5 MAP |
定休日 | 日・月曜日(ほか臨時休業あり) |
電話番号 | 0790-35-8843 |
営業時間 | 8:00~18:00 ※売り切れ次第終了 |
駐車場 | 有(2台) |
アクセス | JR福崎駅 徒歩3分 |
HP | パン工房 幸福堂【公式Instagram】 |
その他 | お問い合わせ・ご予約の際は「姫路みたい」を見た。とお伝えいただくとスムーズです。 |
2023年4月17日時点での情報です。
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