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新しいお酒の世界 ~國酒の希少な長期熟成古酒の体験~

新しいお酒の世界 ~國酒の希少な長期熟成古酒の体験~

日本全国100蔵以上を巡り、厳選した熟成期間原則10年以上の濃厚な香りと深い味わいをもつ長期熟成ヴィンテージ酒「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」を58銘柄販売している「古酒の舎 -KOSYUNOYA-」。 今回は各回6名様限定イベントとして、香り高く爽やかな余韻が残る「2000朝日川(あさひかわ)」や口に入れた瞬間に爽やかに香る「2009幻の瀧(まぼろしのたき)」などの選りすぐり10銘柄の高級古酒(日本酒、梅酒、焼酎)と、チョコレートやドライフルーツ、バニラアイスなど、それぞれに合うペアリングを、専門スタッフの解説と共にお召し上がりいただけます。異なる酒蔵、醸造年度、酒類の高級古酒をワイングラスで飲み比べができる、ここでしかない体験をぜひお楽しみください!
内容:・専門スタッフからの古酒の歴史や熟成の仕組み、その希少性などの解説・熟成古酒10種飲み比べ(日本酒5種、梅酒3種、焼酎2種)・ペアリング体験(おつまみ5種+デザート1種)
定員:各回6名(最少催行人数1名)
https://oldvintage.jp/blogs/event (24時間受付)

イベント概要

場所  古酒の舎 -KOSYUNOYA- 2階バー (淡路市野島大川70 「青海波」内)
住所  淡路市野島大川70
時間  各日1日3回開催 12:25~/14:15~/16:15~(所要時間約1時間)
料金  参加費 5,000円(税別)
お問合せ先  古酒の舎-KOSYUNOYA- TEL:070-3349-9150(受付12:00~19:00)
2021年02月時点での情報です。